Millésime - Champagne Baron-Fuenté

Champagne Baron-Fuenté Millésime är en förstklassig champagne. Den har en underbart lysande gyllengul färg. Doften av denna Champagne Baron-Fuenté champagne avslöjar alla typer av limefrukter, grapefrukt, citrongräs, rosa grapefrukt och pomelo.

Lättfotad och flerskiktad, denna lätta och täta champagne presenterar sig i gommen. I finishen glädjer detta mycket lagringsbara mousserande vin från Champagne vinodlingsregion äntligen med betydande längd. Återigen finns det antydningar till citron och citrongräs. I eftersmaken tillkommer mineralnoter från de kalkstensdominerade jordarna.

Vinifiering av Champagne Baron-Fuenté Millésime

Grunden för den eleganta Millésime från Champagne är druvor från sorterna Chardonnay, Pinot Meunier och Pinot Noir. I Champagne växer vinstockarna som producerar druvorna till detta vin på kalkstensjordar. Efter handskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Champagnen produceras klassiskt genom jäsning på flaska.

Matrekommendationer för Millésime från Champagne Baron-Fuenté

Upplev denna champagne bäst kyld vid 8 - 10°C till en dessert med persika och passionsfrukt, bakad sötpotatis med fetaost eller rödlök fylld med couscous och aprikoser.

• Fler produkter från Champagne Baron-Fuenté