Müller-Thurgau trocken - Weinbiet Manufaktur

Müller-Thurgau torra från Weinbiet Manufaktur presenterar sig i en strålande ljusgul nyans med gröna reflexer. Dess friska karaktär förstärks av fruktiga aromer av mogna äpplen, saftiga päron och citrusnoter av lime. På gomma utvecklar sig en harmonisk balans mellan fruktig sötma och uppfriskande syra. Den silkeslena texturen och en fin mineralitet stöder den smakliga uttrycken och bjuder in till en oförglömlig smupplevelse.

Komplexa nyanser av fläderblommor och vita persikor rundar av smakupplevelsen. Eftersmaken är elegant, med en fin, långvarig fruktnota som väcker lusten till nästa klunk.

Vinifikation av Müller-Thurgau torra från Weinbiet Manufaktur

Druvorna för Müller-Thurgau kommer från utvalda, steniga lägen där de mognar under optimala förhållanden. Skörden sker för hand för att säkerställa att druvorna är av bästa kvalitet. Därefter pressas druvorna varsamt. Jäsningen sker vid kontrollerade temperaturer för att bevara de friska fruktaromerna. Efter jäsningen får vinet tillbringa några månader i ståltank, vilket ger en klar struktur och stöder friskheten.

Müller-Thurgau torra från Weinbiet Manufaktur består av:

1. Selektiva lägen med kalkhaltiga jordar.
2. Handplockade druvor för att säkerställa högsta kvalitet.
3. Moderat jäsningstemperatur för att bevara aromerna.
4. Långsam mognad i rostfritt stål för maximal friskhet.

Matrekomendationer för Müller-Thurgau torra från Weinbiet Manufaktur

Denna torra Müller-Thurgau harmoniserar perfekt med en mängd olika rätter. Dess fruktiga och friska noter kompletterar:

• Lätta förrätter som carpaccio av pilgrimsmusslor.
• Grillad fisk, särskilt gös eller öring.
• Sallader med citrusdressing och lätt ost.
• Fina asiatiska rätter som sushi eller thailändsk curry.

Njut av detta vin vid en temperatur av 8 till 10 grader Celsius för att få fram hela aromspektrumet.

• Fler produkter från Weinbiet Manufaktur eG