Volkacher Müller-Thurgau trocken - Weingut Zur Schwane

Müller-Thurgau Den lättfotade Volkacher från Weingut Zur Schwane lyser i glaset med en strålande ljusgul färg. Detta tyska vin har en elegant torr smak. Det buteljerades med 4,9 gram restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt sticker ut från enklare kvaliteter, och så förtrollar detta tyska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Utmärkt smak behöver inte nödvändigtvis mycket restsocker. På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt lätt textur. Müller-Thurgau Tack vare sin måttliga fruktsyra smickrar Volkacher gommen med en behaglig känsla, utan att samtidigt sakna friskhet. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Franken, närmare bestämt från Volkach, glädjer äntligen med en bra efterklang. Finishen åtföljs också av mineralfasetter från de kalksten-dominerade jordarna.

Vinifiering av vingården Zur Schwane Volkacher Müller-Thurgau

Müller-Thurgau Detta eleganta vita vin från Tyskland vinifieras vegan från druvsorten . Druvorna växer under optimala förhållanden i Franconia. Här gräver vinstockarna sina rötter djupt i jordar av kalksten. Efter skörden tas druvorna omedelbart till vingården. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Müller-Thurgau Matrekommendation för Volkacher från Weingut Zur Schwane

Detta tyska vin avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är ett perfekt vin till grönsakssallad med rödbetor, sparrissallad med quinoa eller spagetti med yoghurt-mynta-pesto.

• Fler produkter från Weingut Zur Schwane