Muskateller trocken - Weingut Graf Neipperg

Muskateller från Weingut Graf Neipperg i Württemberg presenterar en lysande, koppar-guld färg i vinglaset. Den första näsan av Muskateller avslöjar nyanser av rosa grapefrukt, grapefrukt och kumquats. De fruktiga aspekterna av buketten får sällskap av mer fruktiga balsamiska nyanser.

På gommen börjar Muskateller från Weingut Graf Neipperg behagligt torrt, gripande och aromatiskt. Trots sin torra smak övertygar detta vita vin med en delikat smältning och fint vävd restsötma. På tungan kännetecknas detta lättfotade vita vin av en otroligt krispig textur. Muskateller är tack vare sin tydliga fruktsyra exceptionellt fräsch och livlig i gommen. I avslutningen imponerar detta lagringsdugliga vita vin från vinodlingsregionen Württemberg med sin betydande längd. Återigen dyker det upp inslag av citron och kumquat.

Vinifiering av Muskateller från Weingut Graf Neipperg

Detta vita vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Muskateller. Endast förstklassiga druvor användes för detta underbart eleganta vin av en enda sort från Weingut Graf Neipperg. Vid optimal mognad skördas druvorna för Muskateller uteslutande för hand utan hjälp av grova och mindre selektiva druvskördare. Efter handskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. I slutet av jäsningen kan Muskateller fortsätta att harmonisera under några månader på den fina jästfällningen.

Matrekommendation för vingården Graf Neipperg Muskateller

Upplev detta vita vin från Tyskland väl kylt vid 8 - 10 °C som tillbehör till purjolökssoppa, rödlök fylld med couscous och aprikoser eller jamaicanska kycklingben

med ananassallad.

• Fler produkter från Weingut Graf Neipperg