Quaderna Via Reserva Navarra D.O. - Quaderna Via

Den fatlagrade Quaderna Via Reserva Navarra D.O. från vinodlingsregionen Aragon presenterar sig i ett tätt purpurrött, rubinrött glas. Med lite exponering i sidled avslöjar rödvinsglaset en charmig granatröd nyans vid kanterna. Den första näsan på Quaderna Via Reserva Navarra D.O. presenterar nyanser av blåbär, plommon och svarta körsbär. De fruktiga aspekterna av bouqueten får sällskap av toner av fatlagring och ännu mer fruktiga balsamiska nyanser.

Quaderna Via Reserva Navarra D.O. från Quaderna Via är perfekt för alla finsmakare som gillar torrt. Det är dock aldrig glest eller sprött, utan runt och mjukt. Detta sammetslena rödvin är fylligt och har flera lager i gommen. Tack vare den vitala fruktsyran är Quaderna Via Reserva Navarra D.O. underbart friskt och livligt i gommen. Avslutningen på detta mogna rödvin från vinodlingsregionen Aragonien, närmare bestämt från Navarra DO, glädjer slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Quaderna Via Reserva Navarra D.O. från Quaderna Via

Den kraftfulla Quaderna Via Reserva Navarra D.O. från Spanien är en cuvée, vinifierad vegan från druvsorterna Merlot och Tempranillo. Efter handskörden tas druvorna omedelbart till vingården. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Detta följs av jäsning i litet trä vid kontrollerade temperaturer. I slutet av jäsningen lagras den ekologiskt producerade Quaderna Via Reserva Navarra D.O. i flera månader på ekfat. När vinet är färdigt harmoniseras Quaderna Via Reserva Navarra D.O. noggrant.

Matrekommendation för Quaderna Via Reserva Navarra D.O. från Quaderna Via

Detta röda vin från Spanien bör avnjutas vid en temperatur på 15 - 18°C. Det passar perfekt till pasta med korvklimpar, torsk med gurka-senapsgrönsaker eller lammgryta med kikärtor och torkade fikon.

• Fler produkter från Quaderna Via