Culmen Reserva Rioja DOCa - Bodegas LAN

Bodegas LAN Rioja Culmen Reserva är ett förstklassigt rött vin. Här presenterar det en underbart ljus rubinröd färg. Denna spanska röda visar också en övergång till granatröd. Den första doften av Rioja Culmen Reserva presenterar blåbär, svarta vinbär och plommon. De fruktiga tonerna i bouqueten får sällskap av toner av fatlagring som kakaobönor, kanel och pepparkakskryddor.

Detta röda vin från Bodegas LAN är precis rätt för alla finsmakare som vill ha så lite restsocker som möjligt i sitt vin. Den är dock aldrig gles eller spröd, utan rund och mjuk. På gommen är texturen i detta balanserade röda vin underbart silkeslen. Avslutningen på detta röda vin från vinodlingsregionen La Rioja, närmare bestämt från Rioja DOCa, är övertygande med en extraordinär eftersmak.

Vinifiering av Rioja Culmen Reserva från Bodegas LAN

Druvorna Graciano och Tempranillo utgör grunden för den förstklassiga och underbart balanserade cuvéen Rioja Culmen Reserva från Bodegas LAN. Vid tidpunkten för optimal mognad skördas druvorna för Rioja Culmen Reserva uteslutande för hand utan hjälp av grova och mindre selektiva fullskördare. Efter skörden förs druvorna omedelbart till vineriet. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål och i små träfack vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av 24 månaders mognad på franska ekfat.

Matrekommendation för Bodegas LAN Rioja Culmen Reserva

Drick detta röda vin från Spanien tempererat vid 15 - 18°C till fyllda paprikor, osso buco eller kålroulader.

Utmärkelser för Rioja Culmen Reserva från Bodegas LAN

Förutom ett ikonvin rykte kan detta Bodegas LAN-vin också skryta med utmärkelser och toppbetyg utöver 90 poäng. I detalj är dessa

• Wine Spectator - 92 poäng

• Fler produkter från Bodegas LAN