Rosé - Weingut Graf Neipperg

I glaset har rosévinet från Weingut Graf Neipperg en ljusrosa färg. Denna tyska cuvée har underbart uttrycksfulla toner av plommon, moreller, plommon och svarta körsbär i glaset. Till detta kommer inslag av enbär, medelhavsörter och libbsticka.

Weingut Graf Neipperg Rosé är behagligt torr. Detta rosévin är aldrig grovt eller magert, utan runt och mjukt. Balanserat och mångfacetterat, detta lätta och smältande rosévin presenterar sig på gommen. På slutet glädjer detta ungdomliga rosévin från vinodlingsregionen Württemberg med en vacker längd. Återigen finns det antydningar till plommon och damson. I avslutningen kommer mineralnoter från de märgeldominerade jordarna in.

Vinifiering av rosé från Weingut Graf Neipperg

Denna balanserade rosé från Tyskland är en cuvée gjord på druvsorterna Lemberger, Merlot och Pinot Noir. Druvorna växer under optimala förhållanden i Württemberg. Här gräver vinrankorna ner sina rötter djupt i märgeljordar. Efter handskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och krossas noggrant. Därefter följer jäsning vid kontrollerade temperaturer. I slutet av jäsningen .

Matrekommendation för Rosé från Weingut Graf Neipperg

Drick detta rosévin från Tyskland väl kylt vid 8 - 10°C som ett passande vin till sparrissallad med quinoa, omelett med lax och fänkål eller rostad forell med ingefärspäron.

• Fler produkter från Weingut Graf Neipperg