Rüdesheimer Rosengarten Riesling GG - Weingut Josef Leitz

Den topprankade Rüdesheimer Rosengarten Riesling GG från vinodlingsregionen Rheingau presenterar sig i glaset i en briljant skimrande ljusgul. Detta mogna vita vin förtrollar också ögat med guldgula reflektioner Om du virvlar glaset kännetecknas detta vita vin av en enorm briljans som gör att det kan dansa energiskt i glaset. Den första näsan av Rüdesheimer Rosengarten Riesling GG avslöjar toner av äpplen, mirabeller och persikor. De fruktiga komponenterna i buketten får sällskap av toner av fatåldring och ännu mer fruktiga balsamiska nyanser.

I gommen är Rüdesheimer Rosengarten Riesling GG från Weingut Josef Leitz underbart torr, greppig och aromatisk. Lättfotat och mångfacetterat presenterar detta täta vita vin sig på gommen. Med sin nuvarande fruktsyra är Rüdesheimer Rosengarten Riesling GG imponerande fräsch och livlig på gommen. I slutet imponerar detta vita vin från Rheingau vinodlingsregion, som kan lagras väl, med sin betydande längd. Återigen är antydningar om mirabelleplommon och nashipäron uppenbara. I eftersmaken läggs mineralnoter av kalksten och lössjord till.

Vinifiering av Rüdesheimer Rosengarten Riesling GG från Weingut Josef Leitz

Den eleganta Rüdesheimer Rosengarten Riesling GG från Rheingau är gjord av druvor av Riesling-sorten. Druvorna växer under optimala förhållanden i Rheingau. Här gräver vinstockarna sina rötter djupt ner i jordar av kalksten och löss. Rüdesheimer Rosengarten Riesling GG är ett gammalt världsvin genom och igenom, för detta tyska vin andas en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för viner från den gamla världen. Det faktum att Riesling-druvorna trivs under påverkan av ett ganska svalt klimat har också ett inflytande på mognaden av druvorna som inte kan förnekas. Detta resulterar bland annat i särskilt långa och jämna druvor och en ganska måttlig alkoholhalt i vinet. Efter druvskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i stora träslag vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av mognad under flera månader på stora ekfat.

Matrekommendation för Weingut Josef Leitz Rüdesheimer Rosengarten Riesling GG

Drick detta vita vin från Tyskland bäst kylt vid 8 - 10°C som tillbehör till fruktig endivesallad, torsk med gurka-senapsgrönsaker eller rostad forell med ingefärspäron.

Utmärkelser för Rüdesheimer Rosengarten Riesling GG från Weingut Josef Leitz

Detta vin från Rüdesheim inspirerar oss inte bara, utan också välkända vinkritiker tilldelade det 90 poäng och mer. Bland betygen för 2016-årgången är

• Eichelmann - 92 poäng
• Falstaff - 93 poäng
• James Suckling - 94 poäng
• Vinum - 92 poäng

• Fler produkter från Weingut Josef Leitz