Sauvignon Blanc eins zu eins trocken - A. Diehl

Sauvignon Blanc från Eins zu Eins av A. Diehl kan betraktas som det exemplet på typiskt tysk Sauvignon Blanc. I glaset ser man en fin, platinagyllene färg och även bouqueten begeistrar: färskt gräs och krusbär pur. Detta vita vin från Pfalz skämmer bort med en förtjusande frukt, komponerad av citrusaromer, lite bergamott, mogen mango och fyllig melon, kompletterad med lite svarta vinbär.

På gommen visar sig Eins zu Eins Sauvignon Blanc från A. Diehl drömlikt frisk och enormt uttrycksfull. En utmärkt mineralitet, förenad med kompakt struktur, präglar eftersmaken. Detta vita vin förenar den kraftfulla naturen hos välmogna druvor med den grönfruktiga friskheten som just de nyzeeländska vinerna av denna druvsort har fått enorm popularitet genom.

Vinifikation av Eins zu Eins Sauvignon Blanc från A. Diehl

Denna Sauvignon Blanc utbyggs som druvren och vinifieras uteslutande i rostfri ståltank för att maximera druvsortsstilen. Efter en kort mognadsfas i ståltank buteljeras Eins zu Eins Sauvignon Blanc fräsch och krispig.

Matrekommendation till Sauvignon Blanc Eins zu Eins från A. Diehl

Vi rekommenderar detta vita vin från Pfalz till ljust kött, råkost, sparris med vinaigrette och grönsaks-lasagne.

Utmärkelser för A. Diehl Eins zu Eins Sauvignon Blanc

Mundus Vini: Guld för 2016

• Fler produkter från Weingut A. Diehl