Sauvignon Blanc Qw Rheinhessen - Keth

Den ekologiskt framställda Sauvignon Blanc Qw Rheinhessen från Keth rinner med lysande ljusgul färg ner i glaset. I glaset visar detta vita vin från Keth aromer av apelsiner, grapefrukt, galiamelon, papaya och citrongräs, kompletterat med ytterligare fruktiga nyanser. I gommen startar Sauvignon Blanc Qw Rheinhessen från Keth behagligt aromatiskt, fruktbetonat och balanserat. I gommen presenterar sig texturen hos detta balanserade vita vin underbart silkeslen. Genom sin livliga fruktsyra framträder Sauvignon Blanc Qw Rheinhessen i gommen drömlikt fräsch och livlig. I eftersmaken begeistrar detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Rheinhessen slutligen med en vacker längd. Återigen visar sig toner av mango och lime.

Vinifiering av Sauvignon Blanc Qw Rheinhessen från Keth

Detta balanserade vita vin från Tyskland framställs ekologiskt av druvsorten Sauvignon Blanc. Efter skörden kommer vindruvorna snabbt till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning . Efter att vinet färdigställts harmoniseras Sauvignon Blanc Qw Rheinhessen varsamt.

Matrekommendation till Sauvignon Blanc Qw Rheinhessen från Keth

Drick detta ekologiska vita vin från Tyskland helst väl kylt vid 8–10 °C som följeslagare till omelett med lax och fänkål, fruktig endivesallad eller spaghetti med yoghurt- och myntapesto.

• Fler produkter från Weingut Keth