Summerfeeling - Weingut Landerer

Summerfeeling från vinodlingsregionen Baden visar sig i en briljant skimrande ljusgul i glaset. Detta Weingut Landerer vitvin presenterar näsan med alla typer av aprikoser, nektariner, ananas, stjärnfrukt och gallia-melon. Som om det inte vore imponerande nog har lagringsprocessen i rostfritt stål tillfört libbsticka, medelhavsörter och garrigue.

Weingut Landerer Summerfeeling imponerar med sin elegant torra smak. Det buteljerades med 7,5 gram restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter, och därför förtrollar detta tyska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis mycket socker. Tack vare sin livliga fruktsyra är Summerfeeling imponerande fräsch och livlig på gommen. Detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Baden har en fängslande avslutning med en vacker eftersmak.

Vinframställning på vingården Landerer Summerfeeling

Grunden för det eleganta Summerfeeling från Baden är druvor från druvsorterna Rivaner, Muskateller och Sauvignon Blanc. När druvorna har skördats förs de omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognadslagring på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas av.

Mat rekommendation för Landerer Summerfeeling vingård

Njut av detta vita vin från Tyskland måttligt kylt vid 11 - 13 °C till wokade grönsaker med fisk, omelett med lax och fänkål eller spaghetti med yoghurt-mynta-pesto.

• Fler produkter från Weingut Landerer