Syrah Pays d’Oc - Carabiniers

Den lättfotade Syrah Pays d’Oc från Carabiniers strålar i glaset med en briljant purpurröd färg. I glaset avslöjar detta rödvin från Carabiniers aromer av blåbär, mullbär, svarta vinbär och björnbär, kompletterade med ytterligare fruktiga nyanser. I gommen startar Syrah Pays d’Oc från Carabiniers underbart torrt, greppigt och aromatiskt. Det finns torrt och riktigt torrt. Detta rödvin hör till den senare kategorin, eftersom det fylldes på flaska med endast 1,4 g restsocker. I gommen visar sig texturen hos detta lättfotade rödvin underbart sidenmjuk. Tack vare den balanserade fruktsyran smeker Syrah Pays d’Oc gommen med en behaglig känsla utan att sakna saftig livlighet. Finalen på detta ungdomliga rödvin från vinregionen Rhône imponerar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifikation av Syrah Pays d’Oc från Carabiniers

Den eleganta Syrah Pays d’Oc från Frankrike är ett druvrent vin, ekologiskt framställt av druvsorten Syrah. Efter skörden kommer druvorna snabbt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i rostfri ståltank vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning . Efter att vinet färdigställts harmoniseras Syrah Pays d’Oc varsamt.

Matrekommendation till Syrah Pays d’Oc från Carabiniers

Avnjut detta ekologiska rödvin från Frankrike helst tempererat vid 15–18 °C som följeslagare till kalvbringa med bönor och tomater, ankbröst med sockerärter eller bräserad kyckling i rödvin.

• Fler produkter från Carabiniers