Tempranillo Rioja DOC - Covila

Tempranillo Rioja DOC - Covila förenar de klassiska egenskaperna hos Tempranillo-druvan i en elegant dryck. Dess djupröda färg utstrålar en förförisk närvaro och låter redan de höga förväntningar, som denna vin kan uppfylla, anas. I näsan utvecklas komplexa aromer av mogna röda frukter som körsbär och plommon, underbyggda av subtila nyanser av vanilj och kryddor som speglar mognaden i ekfat. På gommen visar sig denna Rioja fyllig och välbalanserad, med mjuka tanniner och en lång, harmonisk eftersmak som inbjuder till att njuta om och om igen.

Vinifikation av Tempranillo Rioja DOC - Covila

Druvorna för Tempranillo Rioja DOC - Covila kommer från noggrant utvalda vingårdar i den välrenommerade regionen Rioja. Här drar vinrankorna nytta av ett optimalt klimat med mycket sol och svala nätter, vilket leder till en perfekt mognadsprocess. Druvorna plockas för hand för att säkerställa att endast det bästa skörden tas tillvara. Efter skörd sker vinifikationen som förenar de senaste teknikerna med traditioner. Fermenteringen sker i temperaturkontrollerade rustfria ståltankar för att bevara friskheten och fruktintensiteten. Därefter mognar vinet i flera månader i franska och amerikanska ekfat, vilket ger det sina smidiga tanniner och de typiska vanilj- och kryddnoterna.

Maträttsförslag för Tempranillo Rioja DOC - Covila

Tempranillo Rioja DOC - Covila är en mångsidig följeslagare som harmonierar utmärkt med en mängd olika rätter. Den passar särskilt bra till klassiska rätter från det medelhavska köket, som grillat lamm eller nötkött. Även till mustiga grytor eller en ostbricka med lagrad Manchego utvecklar vinet sin fulla arom. Njut av detta vin bäst vid 16-18 °C för att framhäva aromerna optimalt. Låt dig inspireras av kvaliteten och karaktären hos detta vin och upptäck hur det kan berika dina kulinariska upplevelser.

• Fler produkter från Covila