Marqués de Altillo Tinto Rioja DOCa - Pagos del Rey

Marqués de Altillo Tinto Rioja från vinodlingsregionen La Rioja visar sig i glaset i en lysande rubinröd färg. Upphälld i ett rödvinsglas uppvisar detta rödvin från den gamla världen härligt uttrycksfulla aromer av röda vinbär, jordgubbar och viol, avrundade av ytterligare fruktiga nyanser.

På gommen startar Marqués de Altillo Tinto Rioja från Pagos del Rey underbart aromatiskt, fruktbetonat och balanserat. I munnen framträder texturen hos detta harmoniska rödvin härligt sidenmjuk. Genom sin tydliga fruktsyra visar sig Marqués de Altillo Tinto Rioja på gommen imponerande frisk och livlig. Finalen på detta ungdomliga rödvin från vinodlingsregionen La Rioja, närmare bestämt från Rioja DOCa, imponerar slutligen med en avsevärd eftersmak.

Vinifiering av Pagos del Rey Marqués de Altillo Tinto Rioja

Det balanserade Marqués de Altillo Tinto Rioja från Spanien är ett druvrent vin, framställt av druvsorten Tempranillo. Efter handskörd kommer druvorna omedelbart till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Marqués de Altillo Tinto Rioja fortsätta att harmoniseras under några månader på sin fina jästfällning.

Matrekommendation till Pagos del Rey Marqués de Altillo Tinto Rioja

Detta spanska vin bör avnjutas tempererat vid 15–18 °C. Det passar perfekt som följande vin till fyllda paprikor, torsk med gurk- och senapsgrönsaker eller gåsbröst med ingverrödkål och mejram.

• Fler produkter från Pagos del Rey