Vermouth La Copa Reserva - González Byass

När man snurrar glaset visar detta starkvin en hög densitet och rikedom, som syns i kyrkfönster vid glasets kant. Doften av starkvin från Andalusien är fängslande med toner av katrinplommon, blåbär, plommon och svarta körsbär. Om vi spårar aromerna ytterligare läggs kanel, orientaliska kryddor och mörk choklad till.

På tungan kännetecknas denna kraftfulla vermouth av en enormt massiv textur. I avslutningen imponerar detta starkvin från vinodlingsregionen Andalusien med sin avsevärda längd. Återigen framträder inslag av sultanrussin och björnbär.

Vinifiering av Vermouth La Copa Reserva från González Byass

Grunden för den kraftfulla Vermouth La Copa Reserva från Andalusien är druvor från druvsorten Pedro Ximénez. Vermouth La Copa Reserva är ett gammalt världsvin i ordets bästa bemärkelse, eftersom denna spanjor andas en extraordinär europeisk charm som tydligt understryker framgången för viner från den gamla världen.

Matrekommendation för González Byass Vermouth La Copa Reserva

Detta starkvin från Spanien avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som tillbehör till stekt kött. Det är ett perfekt komplement till bakade äpplen med yoghurtsås, päron-lime-strudel eller kokos-kefirkräm.

• Fler produkter från González Byass