Wachenheimer Rechbächel 1er Cru Riesling trocken 1,5 l Magnum - Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Den eleganta Wachenheimer Rechbächel 1er Cru Riesling 1,5 l Magnum från Weingut Dr. Bürklin-Wolf rinner med lysande ljusgul färg ner i glaset. Efter den första virvlingen kan man hos detta vita vin uppfatta en utmärkt balans, eftersom det varken ter sig vattnigt eller siraps- eller likörartat på glasväggarna. Buketten hos detta vita vin från Pfalz förför med toner av mogen äpple, persika och citron. Följer vi aromatiken vidare tillkommer grönt gräs.

Weingut Dr. Bürklin-Wolf Wachenheimer Rechbächel 1er Cru Riesling 1,5 l Magnum presenterar sig för vinälskaren angenämt torrt. Detta vita vin framstår därvid aldrig som grovt eller kärvt, utan runt och mjukt. Genom sin livliga fruktsyra framträder Wachenheimer Rechbächel 1er Cru Riesling 1,5 l Magnum i gommen förtjusande frisk och livlig. I eftersmaken imponerar detta ungdomliga vita vin från regionen Pfalz slutligen med vacker längd. Återigen visar sig anslag av mogen äpple och persika. I avslutet ansluter sig dessutom mineraliska toner från de sandstensdominerade jordarna.

Vinifikation av Wachenheimer Rechbächel 1er Cru Riesling 1,5 l Magnum från Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Den balanserade Wachenheimer Rechbächel 1er Cru Riesling 1,5 l Magnum från Tyskland är ett druvrent vin, framställt av druvsorten Riesling. I Pfalz växer de vinstockar vars druvor används till detta vin på jordar av sandsten. Efter skörden kommer druvorna snabbt till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i rostfri ståltank vid kontrollerade temperaturer. Efter att den avslutats .

Matrekommendation till Wachenheimer Rechbächel 1er Cru Riesling 1,5 l Magnum från Weingut Dr. Bürklin-Wolf

Detta tyska vin passar perfekt som följeslagare till en mängd olika rätter, men är också en njutning att dricka på egen hand.

• Fler produkter från Weingut Dr. Bürklin-Wolf