Agneau Blanc Bordeaux AOC - Baron Philippe de Rothschild

I glaset visar Agneau Blanc Bordeaux från Baron Philippe de Rothschilds hus en briljant skimrande ljusgul färg. Den första doften av Agneau Blanc Bordeaux avslöjar toner av akacia, grapefrukt och citrongräs. De fruktiga delarna av bouqueten får sällskap av garrigue, medelhavsörter och enbär.

Detta vita vin från Baron Philippe de Rothschild är ett bra val för alla vinkännare som gillar torrt. Den är dock aldrig gles eller spröd, utan rund och smidig. Finalen på detta ungdomliga vita vin från Bordeaux vinodlingsregion glädjer äntligen med en bra efterklang.

Vinifiering av Agneau Blanc Bordeaux från Baron Philippe de Rothschild

Grunden för den eleganta Agneau Blanc Bordeaux från Bordeaux är druvor från druvsorterna Sauvignon Blanc och Semillon. Efter skörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här sorteras de och krossas noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Agneau Blanc Bordeaux fortsätta att harmonisera under några månader på den fina jästfällningen.

Matrekommendation för Baron Philippe de Rothschild Agneau Blanc Bordeaux

Njut av detta vita vin från Frankrike väl kylt vid 8 - 10°C till sparrissallad med quinoa, fiskcurry med kokos och lime eller omelett med lax och fänkål.

• Fler produkter från Baron Philippe de Rothschild