Bürgstadter Berg Weißburgunder - Rudolf Fürst

Bürgstadter Berg Pinot Blanc från vinodlingsregionen Franken uppenbarar sig i glaset i en briljant skimrande ljusgul. När vi vrider på vinglaset möts vi i doften av detta vita vin från Franken av nyanser av guava, stjärnfrukt, ananas och mango. Om vi spårar aromerna ytterligare läggs valnöt, orientaliska kryddor och ved till.

Detta vita vin från Rudolf Fürst är precis rätt för människor som gillar sitt vin torrt.

Vinifiering av Rudolf Fürst Bürgstadter Berg Pinot Blanc

Grunden för den eleganta Bürgstadter Berg Pinot Blanc från Franconia är druvor från druvsorten Pinot Blanc. Efter druvskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och mals noggrant. Därefter följer jäsning vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av mognadslagring.

Matrekommendation för Bürgstadter Berg Pinot Blanc från Rudolf Fürst

Detta tyska vin avnjuts bäst måttligt kylt vid 11-13 °C. Det är perfekt som tillbehör till torsk med gurka-senapsgrönsaker, purjolökstortilla eller pasta med korvklimpar.

• Fler produkter från Rudolf Fürst