Castalides Icône AOC - La Grange

 Castalides Icône från La Grange i den franska vinodlingsregionen Coteaux du Languedoc är en flerskiktad, komplex och mångfacetterad rödvinscuvée som vinifierats från druvsorterna Syrah och Mourvedre. 

  Denna cuvée dyker upp i glaset i en intensiv rubinröd med lila höjdpunkter. Näsan är bortskämd med uttrycksfulla aromer av svarta bärfrukter (björnbär, svart körsbär och plommon). De fruktiga aromerna kompletteras med kryddiga toner av peppar, örter, lakrits och rostade aromer. På gommen övertygar detta franska röda vin med en komplex kropp som tas upp av en djupgående struktur. Den mörka bärfrukten och de kryddiga nyanserna i näsan återspeglas också och följer med i den behagligt långa finishen. 

Matrekommendation för La Grange Castalides Icône

Detta torra röda vin från Frankrike avnjuts bäst solo vid 16-18 grader Celsius för att uppskatta alla dess fasetter.

Utmärkelser för Castalides Icône La Grange

• Jeb Dunnuck: 92-94 poäng för 2016
• Robert Parker - The Wine Advocate: 93 poäng för 2016
• Jancis Robinson: 17 poäng för 2015
• International Wine Awards: Guld för 2015
• Concours Mondial de Bruxelles: Guld för 2015

• Fler produkter från Domaine La Grange