Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru - Vignobles Ouzoulias

Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru från Vignobles Ouzoulias från Bordeaux visar i det svirlade glaset en lysande, purpurröd färg. Ger man den lite luft genom att snurra glaset uppfattar man i detta rödvin en perfekt balans, eftersom den varken framstår som vattnig eller siraps- eller likörartad på glasväggarna. Buketten hos detta rödvin från Bordeaux begeistrar med toner av skuggmorell, svarta vinbär, sviskon och plommon. Just dess fruktbetonade karaktär gör detta vin så speciellt.

Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru från Vignobles Ouzoulias är optimal för alla vinälskare som föredrar så lite restsocker som möjligt i vinet. Ändå ter den sig aldrig karg eller sträv, vilket man ju kan förvänta sig av ett vin i toppklassen. Utjämnat och komplext presenterar sig detta sammetslena rödvin på gommen. Tack vare den välbalanserade fruktsyran smickrar Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru med en sammetslen känsla på gommen utan att sakna fräschör. Finalen på detta ungdomliga rödvin från vinodlingsregionen Bordeaux, närmare bestämt från Saint-Emilion, övertygar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru från Vignobles Ouzoulias

Basen för den förstklassiga och underbart balanserade cuvéen Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru från Vignobles Ouzoulias är druvorna Cabernet Franc och Merlot. Efter skörden transporteras druvorna så snabbt som möjligt till vineriet. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i små träfat vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen följer en lagring under några månader på fällningen innan vinet slutligen buteljeras. Efter att vinet färdigställts harmoniseras Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru varsamt.

Matrekommendation till Château Franc-Pourret St.-Émilion Grand Cru från Vignobles Ouzoulias

Drick detta veganska rödvin från Frankrike idealiskt tempererat vid 15–18°C som accompagnemang till citron- och chiliskyckling med bulgur, ugnsbakade paket med fetaost eller kryddstark lammcurry.

• Fler produkter från Vignobles Ouzoulias