Château Peybonhomme Les-Tours Blaye Côtes De Bordeaux - Château Peybonhomme

Château Peybonhomme Les-Tours Blaye Côtes De Bordeaux från Château Peybonhomme i Bordeaux visar en tät, karmosinröd färg i det virvlade glaset. I glaset visar detta röda vin från Château Peybonhomme aromer av björnbär, mullbär, plommon och blåbär, kompletterade med andra fruktiga nyanser. Detta franska vin har en elegant torr smak. Det tappades på flaska med endast 0,8 gram restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i det högkvalitativa sortimentet, förtrollar detta franska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Utmärkt smak behöver inte nödvändigtvis socker. I gommen har detta kraftfulla rödvin en underbart sammetslen struktur. Med sin skarpa fruktsyra visar Château Peybonhomme Les-Tours Blaye Côtes De Bordeaux sig vara underbart fräsch och livlig på gommen. Finalen på detta ungdomliga röda vin från Bordeaux vinodlingsregion, mer exakt från Cotes de Blaye, övertygar äntligen med en vacker finish.

Vinifiering av Château Peybonhomme Château Peybonhomme Les-Tours Blaye Côtes De Bordeaux

Grunden för den förstklassiga och underbart kraftfulla cuvéen Château Peybonhomme Les-Tours Blaye Côtes De Bordeaux från Château Peybonhomme är druvorna Cabernet Franc, Malbec och Merlot. Efter handskörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning i stora trähus vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognadslagring på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska. När vinet är färdigt harmoniseras Château Peybonhomme Les-Tours Blaye Côtes De Bordeaux noggrant.

Matrekommendation för Château Peybonhomme Les-Tours Blaye Côtes De Bordeaux av Château Peybonhomme

Njut av detta veganska rödvin från Frankrike som bäst tempereras vid 15 - 18°C till kalv- och lökgryta, citronchilikyckling med bulgur eller rödlök fylld med couscous och aprikoser.

• Fler produkter från Château Peybonhomme