Coteaux D'Aix-En-Provence Rosé Aop Édition D'Origine - Peter Riegel Weinimport

Coteaux D'Aix-En-Provence Rosé Aop Édition D'Origine från Peter Riegel Weinimport från Provence visar en lysande, ljusröd färg i vinglaset. Detta torra rosévin från Peter Riegel Weinimport är perfekt för vinälskare som gillar sitt vin torrt. Coteaux D'Aix-En-Provence Rosé Aop Édition D'Origine kommer detta mycket nära, då det har vinifierats med endast 0,9 gram restsocker. I gommen framträder texturen hos detta välbalanserade rosévin underbart lätt. Tack vare sin påtagliga fruktsyra visar sig Coteaux D'Aix-En-Provence Rosé Aop Édition D'Origine fantastiskt fräscht och livligt i gommen. Finalen på detta ungdomliga rosévin från vinregionen Provence, mer exakt från Coteaux d'Aix-en-Provence, imponerar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Peter Riegel Weinimport Coteaux D'Aix-En-Provence Rosé Aop Édition D'Origine

Detta balanserade rosévin från Frankrike är ekologiskt vinifierat från en mängd olika druvsorter. Efter skörden kommer druvorna omedelbart till presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsning i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter jäsningen lagras vinet under några månader på sin fällning innan det slutligen tappas om. Efter att vinet färdigställts harmoniseras Coteaux D'Aix-En-Provence Rosé Aop Édition D'Origine varsamt.

Matrekommendation till Peter Riegel Weinimport Coteaux D'Aix-En-Provence Rosé Aop Édition D'Origine

Detta franska vin avnjuts bäst väl kylt vid 8–10°C. Det passar perfekt som följeslagare till omelett med lax och fänkål, kokos-lime-fiskcurry eller wokgrönsaker med fisk.

• Fler produkter från Peter Riegel Weinimport