Domaine de Thalabert Crozes Hermitage - Paul Jaboulet Aîné

  Domaine de Thalabert från Paul Jaboulet Aîné är ett sortrent, komplext och mångsidigt rödvin från den franska vinodlingsregionen Crozes Hermitage i norra Rhônedalen. 

Detta vin har en klar, strålande och djup rubinröd färg i glaset.  Näsan imponeras av detta Rhône-toppvin med en komplex, uttrycksfull och varierad doft av mörka bär som björnbär, cassis och blåbär, kompletterad med inslag av rökig ek. I gommen är detta franska rödvin kraftfullt med medelhög densitet och en ädel tanninstruktur. Smaken är sprängfylld av frukt, avrundad med en nyans av svartpeppar. En välbalanserad, frisk avslutning avrundar detta röda vin.

  Vinifiering av Paul Jaboulet Aîné Domaine de Thalabert

  Domaine de Thalabert har tillhört Paul Jaboulet Aîné sedan 1834. Domänens vingårdar ligger på en slätt och tillhör de äldsta områdena i Crozes Hermitage-appellationen. 

Syrah-druvorna skördas omsorgsfullt och förs omedelbart till vinkällaren. Där jäser druvorna först i tankar av rostfritt stål. När jäsningsprocessen är klar avrundas detta vin harmoniskt under totalt 12 månader på ekfat. 

Matrekommendation för Domaine de Thalabert Crozes Hermitage

Njut av denna underbara Syrah från Rhône till vilt, vildfågel och lamm med unga grönsaker. Dekantera detta röda vin i minst 1 timme innan du dricker. 

• Fler produkter från Paul Jaboulet Aîné