Dürrenzimmerner Mönchsberg Lemberger Erste Lage - Weingut Graf Neipperg

Dürrenzimmerner Mönchsberg Lemberger Erste Lage från vinregionen Württemberg avslöjar sig i glaset med en lysande rubinröd färg. Med lite sidoläge uppvisar rödvinsglaset en charmig granatröd ton vid kanterna. När man svänger vinet och ger det lite luft kan man uppleva en förstklassig balans i denna rödvinsflaska, eftersom den varken avsätter sig vattnig eller siraps- eller likörartad på glasets väggar. Nosen visar detta vin från Weingut Graf Neipperg ett brett spektrum av svarta körsbär, surkörsbär, plommon och kväve. Som om inte det vore imponerande nog, följer pepparkakskrydda, mörk choklad och kanel med.

Dürrenzimmerner Mönchsberg Lemberger Erste Lage från Weingut Graf Neipperg är idealisk för alla vinälskare som föredrar minsta möjliga restsötma i vinet. Trots detta framstår den aldrig karg eller spröd, som man kan förvänta sig av en vin av högsta kvalitet. På gommen presenterar sig texturen av detta balanserade rödvin underbart sidenliknande och köttig. Finalen av detta lagringsduktiga rödvin från vinregionen Württemberg, närmare bestämt från Dürrenzimmern, imponerar slutligen med en god eftersmak.

Vinifikation av Dürrenzimmerner Mönchsberg Lemberger Erste Lage från Weingut Graf Neipperg

Detta balanserade rödvin från Tyskland tillverkas av druvsorten Lemberger. Efter handplockningen transporteras druvorna omedelbart till vingården. Här sorteras de och krossas varsamt. Gärningen sker sedan vid kontrollerade temperaturer. Gärningen följs av en mognad.

Mat rekommendation för Dürrenzimmerner Mönchsberg Lemberger Erste Lage från Weingut Graf Neipperg

Detta rödvin från Tyskland bör njutas bäst tempererat vid 15 - 18°C. Den passar perfekt som sällskap till purjolökstortilla, pumpagratäng eller purjolökssoppa.

• Fler produkter från Weingut Graf Neipperg