El Picaro DOP - Bodegas Matsu

I glaset avslöjar El Picaro från Bodegas Matsu en tät rubinröd färg. I glaset visar detta röda vin från Bodegas Matsu aromer av plommon, damsons, morello körsbär, svarta körsbär och blåbär, kompletterade med andra fruktiga nyanser. På gommen öppnar El Picaro från Bodegas Matsu behagligt aromatisk, fruktig och balanserad. På tungan kännetecknas detta kraftfulla rödvin av en otroligt smältande textur. Fruktsyran i El Picaro är behagligt mild och gör detta vin underbart mjukt. Avslutningen på detta ungdomliga rödvin från vinodlingsregionen Castilla y León, närmare bestämt från Toro DO, är övertygande med en vacker eftersmak. Avslutningen åtföljs också av mineraliska toner från jordarna som domineras av sand och kalksten.

Vinifiering av El Picaro från Bodegas Matsu

Den kraftfulla El Picaro från Spanien är ett vin med en enda sort, vinifierat från druvsorten Tempranillo. I Castile - Leon växer vinstockarna som producerar druvorna för detta vin på jordar av sand och kalksten. Efter skörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och krossas försiktigt. 

Matrekommendation för El Picaro från Bodegas Matsu

Njut av detta röda vin från Spanien tempererat vid 15 - 18°C till fyllda paprikor, gåsbröst med ingefärsrödkål och mejram eller kalvfilé med bönor och tomater.

• Fler produkter från Bodegas Vintae