Grand Vin De Bordeaux - Château Leydet Valentin

Château Leydet Valentin Grand Vin De Bordeaux är ett förstklassigt rött vin. Det har en underbart tät, purpurröd färg. I näsan avslöjar detta Château Leydet Valentin-rödvin alla typer av violer och hallon. Som om det inte redan vore imponerande tillför lagringen på små träfat ytterligare aromer som vanilj.

Château Leydet Valentin Grand Vin De Bordeaux presenterar sig behagligt torrt för vinkännaren. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och smidigt. På gommen är strukturen i detta kraftfulla röda vin underbart silkeslen och köttig. I avslutningen bjuder detta röda vin från vinodlingsregionen Bordeaux på en vacker längd. Återigen finns det antydningar till hallon och violett. I avslutningen kommer mineraltoner från de sand- och grusdominerade jordarna in.

Vinifikation av Château Leydet Valentin Grand Vin De Bordeaux

Detta kraftfulla röda vin från Frankrike är gjort på druvsorterna Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon och Merlot. I Bordeaux växer vinstockarna som producerar druvorna till detta vin på jordar av sand och grus. Efter skörden förs druvorna snabbt till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i betong och litet trä vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av några månaders mognadslagring på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Serveringsförslag för Château Leydet Valentin Grand Vin De Bordeaux

Detta franska vin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är ett perfekt komplement till boeuf bourguignon, ankbröst med sockerärtor eller bräserad kyckling i rött vin

• Fler produkter från Château Leydet Valentin