Grauer Burgunder trocken - Kranz

Med Kranz Grauer Burgunder kommer ett förstklassigt vitt vin in i det virvlande glaset. Det har en underbart klar ljusgul färg. Med lite tid i glaset erbjuder detta vita vin från Tyskland underbart uttrycksfulla aromer av mango, guava, galliamelon och papaya, avrundade av andra fruktiga nyanser.

Detta vita vin från Kranz är något för vindrickare som gillar sitt vin torrt. Grauer Burgunder kommer mycket nära detta, eftersom det har pressats med bara 3,6 gram restsocker. På tungan kännetecknas detta välbalanserade vita vin av en otroligt krispig textur. Tack vare sin livliga fruktsyra är Pinot Gris underbart friskt och livligt i gommen. I avslutningen övertygar detta vin från vinodlingsregionen Pfalz med sin vackra längd. Återigen dyker inslag av nektarin och jasmin upp.

Vinifiering av Grauer Burgunder från Kranz

Detta vita vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Pinot Gris. Endast oklanderligt druvmaterial användes för detta exceptionellt balanserade sortvin från Kranz. Efter skörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. 

Mat rekommendation för Kranz Grauer Burgunder

Detta tyska vita vin avnjuts bäst väl kylt vid 8-10°C. Det passar perfekt till en fiskcurry med kokos och lime, spagetti med yoghurt- och myntapesto eller sparrissallad med quinoa.

• Fler produkter från Weingut Kranz