Hornhead Chardonnay - Les Producteurs Réunis

Hornhead Chardonnay från vinodlingsregionen Languedoc presenterar sig i glaset i en ljus gyllengul. Näsan på detta Producteurs Réunis vita vin avslöjar alla typer av apelsiner, kumquats, grapefrukt, limefrukter och grapefrukter. Detta vin glädjer med sin elegant torra smak. Det buteljerades med 5,7 gram restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen, förtrollar detta franska vin med sin fina balans trots sin torrhet. Arom kräver inte nödvändigtvis restsocker. På tungan kännetecknas detta välbalanserade vita vin av en otroligt smältande och krämig konsistens. Med sin livliga fruktsyra är Hornhead Chardonnay underbart fräsch och livlig i gommen. Avslutningen på detta ungdomliga vita vin från vinodlingsregionen Languedoc är övertygande med en vacker eftersmak.

 Vinifiering av Les Producteurs Réunis Wines Hornhead Chardonnay

Grunden för den balanserade Hornhead Chardonnay från Languedoc är druvor från druvsorten Chardonnay. Efter skörden tas druvorna omedelbart till vingården. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. I slutet av jäsningen får Hornhead Chardonnay ytterligare harmonisera på den fina jästfällningen under några månader.

 Matrekommendation för Hornhead Chardonnay från Les Producteurs Réunis

Upplev detta vita vin från Frankrike väl kylt vid 8-10 °C som tillbehör till spaghetti med yoghurt-mynta-pesto, kokos-lime-fiskcurry eller en fruktig endivesallad.

• Fler produkter från Les Producteurs Réunis