Inanna Tinto - Parra Jiménez

Den ekologiskt producerade Inanna Tinto från Parra Jiménez lyser i glaset med en ljus rubinröd. I glaset erbjuder detta röda vin från Parra Jiménez aromer av mullbär, björnbär, blåbär och svarta vinbär, kompletterade med andra fruktiga nyanser. Parra Jiménez Inanna Tinto imponerar med sin elegant torra smak. Det har buteljerats med endast 1,5 gram restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter, och så förtrollar denna spanjor naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Utmärkt smak behöver inte nödvändigtvis socker. I gommen har detta välbalanserade rödvin en härligt tät struktur. Tack vare sin livliga fruktsyra är Inanna Tinto imponerande fräsch och livlig på gommen. Avslutningen på detta ungdomliga rödvin från vinodlingsregionen Kastilien - La Mancha imponerar slutligen med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Inanna Tinto från Parra Jiménez

Detta vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Tempranillo. Endast oklanderligt druvmaterial användes för detta underbart balanserade vin med en enda sort från Parra Jiménez. Efter handskörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker därefter i amforan vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning . När vinet är färdigt harmoniseras Inanna Tinto noggrant.

Matrekommendation för Parra Jiménez Inanna Tinto

Detta spanska vin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det är perfekt som sällskapsvin. Det passar perfekt till fyllda paprikor, gåsbröst med rödkål och mejram eller kalvspett med bönor och tomater.

• Fler produkter från Parra Jiménez