Tradicion de Aresan Tinto La Mancha DO - Bodegas Aresan

Bodegas Aresan Tradicion de Aresan Tinto La Mancha är ett förstklassigt veganrött vin. Det har en underbart ljus, rubinröd färg. I glaset erbjuder detta röda vin från Bodegas Aresan aromer av björnbär och sura körsbär, kompletterade med . Bodegas Aresan Tradicion de Aresan Tinto La Mancha imponerar med sin elegant torra smak. Det buteljerades med 4 gram restsocker. Det här är ett äkta kvalitetsvin som tydligt sticker ut från de enklare kvaliteterna, och så förtrollar den här spanjoren naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Arom behöver inte nödvändigtvis mycket restsocker. På gommen är texturen i detta balanserade röda vin underbart krämig. Detta ungdomliga rödvin från vinodlingsregionen Kastilien-La Mancha bjuder på en mycket lång eftersmak. Återigen dyker det upp inslag av surkörsbär och björnbär.

Vinifiering av Bodegas Aresan Tradicion de Aresan Tinto La Mancha

Den balanserade Tradicion de Aresan Tinto La Mancha från Spanien är en cuvée, vegan vinifierad från druvsorterna Cabernet Sauvignon, Petit Verdot och Tempranillo. Efter att ha säkerställt optimal mognad skördas druvorna för detta röda vin från Spanien särskilt snabbt och vid den svalaste möjliga tiden på dagen för att bevara deras aromer. Efter skörden når druvorna snabbt vingården. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål och i stora träfack vid kontrollerade temperaturer. I slutet av jäsningen lagras vegan Tradicion de Aresan Tinto La Mancha i ytterligare 3 månader på ekfat.

Matrekommendation för Bodegas Aresan Tradicion de Aresan Tinto La Mancha

Drick detta veganska rödvin från Spanien tempererat vid 15-18 °C som ett passande vin till grönsakscouscous med köttbullar, citronchilikyckling med bulgur eller penne med rucola.

• Fler produkter från Bodegas Aresan