Salu

vegan

Förhandsvisning: Côtes du Rhône AOC - La Rocaille

Salu

vegan

Aromer

Björnbär , Plommon , djur , rostat trä och Vanilj

🍷 Côtes du Rhône AOC La Rocaille presenterar sig med en elegant, kraftfull stil och en tilltalande rubinfärg

🍽️ Njut av den till mustiga rätter som rådjursskank i plommonsås eller bräserade oxkinder för en oförglömlig smakupplevelse

🌄 De högkvalitativa druvorna kommer från den välrenommerade regionen Rhône och bearbetas med stor omsorg av Le Cellier Des Princes

Côtes du Rhône AOC - La Rocaille

Personligt!

Säkra
förpackningen!

Pålitlig!

Stängmeny

Mer information om Côtes du Rhône AOC - La Rocaille

La Rocaille från Côtes du Rhône visar vad regionen har att erbjuda. En stark rubinröd med ljusa reflektioner ligger i glaset. Näsan är fylld av en intensiv doft av frodig frukt, som speglas i gommen och lämnar en frisk saftighet och fruktig rikedom av björnbär och mogen frukt.

Tillsammans med en återhållsam syra och sammetsmjuka tanniner bildar La Rocaille en uppfriskande smidig struktur som känns i gommen med en intensiv avslutning.

Vinifiering av La Rocaille Côtes du Rhône

Druvorna kommer från unga Grenache-, Mourvèdre- och Syrah-vinstockar, som ständigt dras och skakas av den svala mistralen . Vinrankorna får hjälp av den karakteristiska steniga jorden (franska: La Rocaille), vars småsten värms upp av solen under dagen för att jämnt släppa ut värmen på natten. Detta gör att druvorna mognar försiktigt och säkerställer intensitet och den saftiga fylligheten.

Matrekommendation för La Rocaille

Vi rekommenderar La Rocaille med kryddiga, mörka rätter som hjortkött i katrinplommonsås eller med bräserade oxkinder med servettklimpar.

Utmärkelser för La Rocaille Côtes du Rhône

Concours de Grands Vins des France: Guld för 2015
Feinschmecker: 1:a plats i kategorin "Best Buy Rhone Wines" för 2014

Fler produkter från Le Cellier Des Princes

Hårda fakta

Typ:

Vin

Vin kategori:

Rött vin

Vinfärg:

röd

Smak:

torr

Arom:

djur , Björnbär , rostat trä , Plommon , Vanilj

Textur:

sammetslen

Munkänsla:

lång

Tillfälle och tema:

Barbecue , Höstvin , Parti , Picknick

Druvsort:

Grenache , Mourvèdre , Syrah

Land:

Frankrike

Odlingsområde:

Rhône (FR)

Underrregion:

Côtes-du-Rhône (FR)

Golv & Särskilda lager:

Grus

Alkohol i vol%:

Vinets syra i g/l:

5,6

Restsockersiffra ca. i g/l:

1,9

Optimal serveringstemperatur i °C:

15 - 18

Cuvée:

Druvsort cuvée

Mognadslagring:

litet virke

Detaljer om förlängning:

Fransk ek

Expansionstid i mon.:

Hållbarhet i år från årgången:

Kvalitetsklassificering & utmärkelser:

AOP Appellation d’Origine Protégée

Ekologisk, vegansk, alkoholfri etc.:

vegan

Läsning:

Handplockad

Stil:

Gamla världen , Odlingsområde med kallt klimat

Passar till:

Mörka rätter , Lätta och rejäla rätter

Rekommendation av glas:

Glas för rött vin

Flaskestorlek i l:

0,75

Flaskdesign och utrustning:

Bourgogne-flaska , konstnärlig

Kapsyl:

Kork

Allergener och ingredienser:

Innehåller sulfiter och svaveldioxid

Distributör:

SCA Cellier des Princes - 758 Route d'Orange - 84350 Courthezon - France

PID:

70126-FR-RW-BL-158-14.2

Mer information om Côtes du Rhône AOC - La Rocaille

Vinifiering av La Rocaille Côtes du Rhône

Matrekommendation för La Rocaille

Utmärkelser för La Rocaille Côtes du Rhône

Hårda fakta

Mer Rött vin som Côtes du Rhône AOC - La Rocaille

Om du gillar Côtes du Rhône AOC - La Rocaille, kommer du att älska: