Link Rosé Millesimato Brut Modena DOC - Ferro 13

Det mousserande vinet Link Rosé Millesimato Brut från Ferro 13 från Emilia-Romagna visar en lysande, ljusröd färg i vinglaset. Bubblorna i detta mousserande vin skimrar i glaset. I doften visar detta mousserande vin från Ferro 13 en mångfald av persikor, gröna äpplen och citroner.

På tungan utmärker sig detta balanserade mousserande vin genom en oerhört krispig textur. Finalen av detta mousserande vin från vinregionen Emilia Romagna, närmare bestämt från Modena DOC, övertygar slutligen med en god eftersmak.

Vinifikation av Link Rosé Millesimato Brut från Ferro 13

Detta mousserande vin lägger tydligt fokus på en druvsort, nämligen Lambrusco. För detta underbart balanserade druvrena vin från Ferro 13 användes endast det bästa skördeuttaget. Efter skörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Där selekteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen av basvinerna.

Matrekommendation till Ferro 13 Link Rosé Millesimato Brut

Drick detta mousserande vin från Italien helst väl kylt vid 5–7 °C som ett ackompanjerande vin till sparrissallad med quinoa, kokos-lime-fiskcurry eller stekt forell med ingefära och päron.

• Fler produkter från Ferro 13