Miraflors Rosé - Domaine Lafage

  Miraflors Rosé från Domaine Lafage i den franska vinodlingsregionen Côtes Catalanes i Languedoc är en elegant, lättfotad och utmärkt rosévincuvee vinifierad på druvsorterna Mourvedre, Grenache Gris och Grenache Noir. 

I en strålande rosa lyser detta vin i glaset. Fräschhet når näsan först. Här dyker aromer av jordgubbar och björnbär upp, med stöd av en antydan till örtiga toner. Bäraromerna skämmer bort sinnena och får dig att längta efter sommaren. I gommen är Miraflors Rosé saftig, kryddig, rund och mjuk, men också livlig tack vare bäraromerna och en frisk syra. Avslutningen på denna härliga rosé från södra Frankrike är livlig och stimulerande. 

Vinifiering av Lafage Miraflors Rosé

Miraflors Rosé från Domaine Lafage är en livlig och mjuk rosécuvée av Mouvèdre, Grenache Gris och Grenache Noir. I september skördas druvorna från vingårdarna nära havet, som kännetecknas av den steniga jorden och ett medelhavsklimat. På grund av den rikliga nederbörden behövs ingen konstbevattning här.

Druvorna pressas och separeras snart från skalen. Jäsningen sker vid 16°C, vilket bevarar fruktaromerna. Därefter mognar detta franska rosévin en kort tid på fat på den fina jästfällningen.

Matrekommendation för Miraflors Rosé 

Njut av denna underbara sydfranska rosé som aperitif, till vit fisk och bärtartéer. Men denna cuvée är också en fröjd för ögat till italienska klassiker som spaghetti bolognese eller pizza. 

Utmärkelser för Miraflors Rosé från Lafage

• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 90 poäng för 2020
• Jeb Dunnuck: 91 poäng för 2020
• Jancis Robinson: 16,5 poäng för 2020
• Falstaff: 90 poäng för 2017
• Jeb Dunnuck: 92 poäng för 2017
• Meininger: Bästa rosévin i Frankrike 2017
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 90-92 poäng för 2017
• Robert M. Parker - The Wine Advocate: 91 poäng för 2016

• Fler produkter från Domaine Lafage