Mosaique Signature Brut - Champagne Jacquart

Mosaique Signature Brut från Champagne Jacquart förtrollar med sin eleganta, gyllene färg som redan vid första ögonkastet väcker förväntan på smakupplevelsen. I näsan utvecklas ett förföriskt bouquet av fräscha aromer av gröna äpplen, citrusfrukter och subtila florala noter, som åtföljs av en fin anstrykning av brioche och rostat bröd. På gommen uppvisar champagnen en harmonisk balans mellan friskhet och krämighet, stödd av en livlig mousseux och en precis syrestruktur. Smaknyanserna är mångfacetterade och sträcker sig från saftiga persikor till läckra aprikoser, avrundade av en elegant mineralitet som ekar i den långa eftersmaken.

Mosaique Signature Brut från Champagne Jacquart - Vinifikation och odling av druvorna

Druvorna för Mosaique Signature Brut från Champagne Jacquart kommer från de bästa lägena i Champagne, där det svala klimatet och den kalkhaltiga jorden erbjuder optimala förhållanden för odling av högkvalitativa druvsorter. Skörden sker för hand för att endast välja de bästa druvorna och säkerställa att varje flaska speglar den högsta kvaliteten. Efter skörden genomförs en skonsam pressning, följt av en klassisk jäsning som äger rum i rostfria ståltankar för att bevara de fräscha aromerna från druvorna. Därefter mognar Mosaique Signature Brut i minst tre år i flaskan för att öka komplexiteten och finessen innan den degorgeras och dosages tillsätts.

Maträttförslag för Mosaique Signature Brut från Champagne Jacquart

Mosaique Signature Brut från Champagne Jacquart är en mångsidig följeslagare till en mängd kulinariska läckerheter. Njut av den som aperitif till färska ostron eller kex med kaviar för att få de fräscha aromerna av champagnen att komma till sin rätt. Den passar också utmärkt till lätt kryddade fiskrätter eller en öm kycklingbröstfilé i citronsås. Låt dig förtrollas av smakerna av Mosaique Signature Brut och upptäck den perfekta symbiosen av njutning och elegans.

• Fler produkter från Champagne Jacquart