Old School Riesling trocken - Weingut Carl Ehrhard

Den Old School Riesling trocken imponerar med sin strålande gula färg med gröna reflexer. Detta fräscha utseende återspeglar vinets livfulla ungdom. I doften utvecklas aromer av grönt äpple, citrusfrukter och fin mineralitet. Den fruktiga tonen kompletteras av en aning blommiga inslag som påminner om vackra ängar. På gommen visar sig Old School Riesling trocken klart och precist. Den livliga syran balanserar perfekt de fruktiga nyanserna och ger en uppfriskande avslutning. Ett vin som står för finess och njutning.

Vinifikation av Old School Riesling trocken - Vingården Carl Ehrhard

Druporna för Old School Riesling trocken kommer från det välkända odlingsområdet Rheinhessen, känt för sina utmärkta Rieslingviner. Den noggranna urvalet av druvor görs för hand. Endast de bästa, fullt mogna druvorna går vidare till vinproduktionen. Efter skörden sker en skonsam pressning. Juicen jäser vid kontrollerade temperaturer. Detta bevarar fräschheten och de fruktiga aromerna. Efter jäsningen får vinet mogna i några månader i tankar av rostfritt stål. Denna metod framhäver den fruktiga fräschheten och mineraliteten hos Rieslingen.

Maträttstips för Old School Riesling trocken - Vingården Carl Ehrhard

Old School Riesling trocken är en mångsidig följeslagare till många rätter. Den harmoniserar särskilt bra med:

• 1. Lätta fiskrätter som stekt gös
• 2. Fågel, framför allt med fruktiga såser
• 3. Asiatisk mat, särskilt sushi
• 4. Sallader med friska, krispiga ingredienser

Njut av detta vin till din nästa måltid och låt dig förföras av kvaliteten hos vingården Carl Ehrhard. Old School Riesling trocken är det perfekta valet för vinälskare som söker fräschhet och elegans.

• Fler produkter från Weingut Carl Ehrhard