Petit Albet Rosat Catalunya D.O. - Albet I Noya

Den ekologiskt producerade Petit Albet Rosat Catalunya D.O. Albet I Noya kommer in i glaset med en lysande rubinröd färg. Albet I Noya Petit Albet Rosat Catalunya D.O. presenterar sig underbart torr för vinälskaren. Detta rosévin är aldrig grovt eller magert, som man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen. Detta silkeslena rosévin är lättfotat och mångfacetterat och presenterar sig på gommen. Fruktsyran i Petit Albet Rosat Catalunya D.O. är behagligt mild och gör detta vin underbart smidigt. Avslutningen på detta ungdomliga rosévin från vinodlingsregionen Katalonien är fängslande med en vacker eftersmak.

Vinifiering av Albet I Noya Petit Albet Rosat Catalunya D.O.

Den eleganta Petit Albet Rosat Catalunya D.O. från Spanien är en cuvée, organiskt vinifierad från druvsorterna Cabernet Sauvignon och Syrah. Efter druvskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter sker jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning . När vinet är färdigt harmoniseras Petit Albet Rosat Catalunya D.O. noggrant.

Matrekommendation för Albet I Noya Petit Albet Rosat Catalunya D.O.

Drick detta ekologiska rosévin från Spanien måttligt kylt vid 11 - 13°C som tillbehör till omelett med lax och fänkål, spaghetti med yoghurt-mynta-pesto eller wokade grönsaker med fisk.

• Fler produkter från Albet i Noya