Picpoul de Pinet Languedoc AOP - Domaine de Félines

Picpoul de Pinet Languedoc AOP - Domaine de Félines presenterar sig i en strålande gula med grönaktiga reflexer, som är typiska för Picpoul-druvan. Dess doft utvecklar ett lockande spel av aromer, som sträcker sig från färska citrusfrukter som lime och grapefrukt till fina blommiga noter. I munnen imponerar denna ädla dryck med sin uppfriskande syra, som är fantastiskt balanserad, och en mineralisk avslutning som gör den särskilt livlig. Den mineraliska karaktären, präglad av läget av vinrankorna, lämnar ett bestående intryck och gör varje klunk till en njutning.

Picpoul de Pinet Languedoc AOP från Domaine de Félines - Vinifikation

Druvorna för Picpoul de Pinet Languedoc AOP - Domaine de Félines odlas noggrant i de solbelysta vinodlingarna i regionen Languedoc. Här drar de nytta av det ideala läget och det medelhavsklimat som ger optimala mognadsförhållanden. Skörden sker för hand i de tidiga morgontimmarna för att bevara den fräscha aromatiken hos druvorna. Efter skörden pressas druvorna skonsamt och jäsningen sker i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar för att lyfta fram de fruktiga aromerna. Lagringen sker också i rostfritt stål, vilket ger en klar och ren smak som perfekt framhäver de typiska kännetecknen för Picpoul de Pinet.

Picpoul de Pinet Languedoc AOP från Domaine de Félines - Matrekommendation

Picpoul de Pinet Languedoc AOP - Domaine de Félines är en sann allt-i-allo som passar utmärkt till en mängd olika rätter. Den harmoniserar särskilt bra med skaldjur som musslor, ostron och färskfångad fisk. Den är också det idealiska valet till lätta pastarätter eller somriga sallader. Dess uppfriskande syra och mineraliska noter kompletterar rätternas Aromen perfekt och gör varje kväll till en kulinarisk upplevelse. Njut av detta vin väl kylt och låt dig fascineras av dess smakrikedom!

• Fler produkter från Domaine de Félines