Prosecco Spumante Millesimato DOC - Biscardo

Prosecco Spumante Millesimato från vinodlingsregionen Veneto presenterar sig i ett briljant skimrande platinagult glas. Den första doften av Prosecco Spumante Millesimato avslöjar toner av päron och äpplen. De fruktiga nyanserna i buketten får sällskap av ännu mer fruktiga balsamiska nyanser.

Denna lätta Prosecco Spumante presenterar sig lättfotad och komplex i gommen. Tack vare den balanserade fruktsyran smickrar Prosecco Spumante Millesimato gommen med en mjuk känsla utan att sakna friskhet. Avslutningen på denna Prosecco Spumante från vinodlingsregionen Veneto, som kan mogna, fängslar slutligen med en bra efterklang.

Vinifiering av Prosecco Spumante Millesimato från Biscardo

Den eleganta Prosecco Spumante Millesimato från Italien är ett vin med en enda sort som tillverkas av druvsorten Glera. Efter druvskörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här sorteras de och krossas noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation för Biscardo Prosecco Spumante Millesimato

Denna italienska Prosecco Spumante avnjuts bäst väl kyld vid 8 - 10°C. Den passar perfekt till spenatgratäng med mandel, spagetti med yoghurt-mynta-pesto eller purjolökstortilla.

Utmärkelser för Biscardo Prosecco Spumante Millesimato

Prosecco Spumante Millesimate har redan fått en utmärkelse, i detalj:

• Berlin Wine Trophy - Guld 2020

• Fler produkter från Biscardo