Prospero Bianco Brut - Felix Solis

Felix Solis Prospero Bianco Brut är en förstklassig spumante i vinglaset. Den har en underbart lysande platinagul färg. Bubblorna i detta mousserande vin lyser konsekvent och fint i glaset. Denna spanska cuvée visar underbart uttrycksfulla toner av päron, citroner och gröna äpplen i glaset. En antydan till karamell kommer också fram.

Denna lätta spumante presenterar sig lättfotad och komplex på gommen. Avslutningen på detta mousserande vin från vinodlingsregionen Kastilien - La Mancha är övertygande med en god eftersmak.

Vinifiering av Felix Solis Prospero Bianco Brut

Detta eleganta mousserande vin från Spanien är vinifierat av druvsorterna Airén, Chardonnay och Viura. Efter druvskörden förs druvorna till presshuset så snabbt som möjligt. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Nu följer jäsningen av basvinerna. Efter sammansättningen av Spumante följer ytterligare mognad på grundval av Charmat-metoden. Felix Solis Prospero Bianco Brut mognar sedan i flaskan i några månader och är slutligen disgorged.

Mat rekommendation för Felix Solis Prospero Bianco Brut

Detta mousserande vin från Spanien bör avnjutas mycket väl kylt vid 5 - 7°C. Det är ett perfekt komplement till yoghurtmousse med vallmofrön, björnbärskräm eller potatispanna med lax.

Utmärkelser för Prospero Bianco Brut från Felix Solis

• Fler produkter från Felix Solis