Mouton Cadet Réserve Graves Rouge AOC - Baron Rothschild

Den lättfotade Mouton Cadet Réserve Graves Rouge Baron Rothschild flyter in i glaset med en lysande lila färg. Denna franska cuvée visar underbart uttrycksfulla toner av björnbär, svarta vinbär, mullbär och blåbär i glaset. Dessutom finns det inslag av kanel, vanilj och orientaliska kryddor.

Detta röda vin från Baron Rothschild är perfekt för alla vinälskare som vill ha så lite restsötma i sitt vin som möjligt. Samtidigt verkar det dock aldrig magert eller sprött, utan runt och smidigt. Detta silkeslena rödvin är lättfotat och har flera lager. Tack vare sin vitala fruktsyra är Mouton Cadet Réserve Graves Rouge underbart fräsch och livlig på gommen. Avslutningen på detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen Bordeaux, närmare bestämt från Graves, fängslar äntligen med betydande efterklang. Avslutningen åtföljs också av mineraliska antydningar från grus och kalksten dominerade jordar.

Vinifiering av Mouton Cadet Réserve Graves Rouge från Baron Rothschild

Detta eleganta röda vin från Frankrike är tillverkat av druvsorterna Cabernet Sauvignon och Merlot. Druvorna växer under optimala förhållanden i Bordeaux. Vinrankorna här gräver sina rötter djupt i jordar av kalksten och grus. Druvorna till detta röda vin från Frankrike skördas uteslutande för hand när de är perfekt mogna. Efter druvskörden förs druvorna omedelbart till vingården. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan Mouton Cadet Réserve Graves Rouge fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i några månader....

Matrekommendation för Mouton Cadet Réserve Graves Rouge från Baron Rothschild

Njut av detta röda vin från Frankrike tempererat vid 15 - 18°C till spaghetti med kapris-tomatsås, ossobuco eller ankbröst med sockerärtor.

• Fler produkter från Baron Philippe de Rothschild