Roederer Brut - Champagne Louis Roederer

Den lättfotade Roederer Brut från Champagne Louis Roederer kommer i glaset med en lysande gyllengul färg. Perlagen på denna champagne är otroligt fin, elegant och långvarig i glaset. I mitten skiftar tonen till en vacker färg. Om man ger den lite luft i glaset genom att snurra den, kännetecknas denna champagne av en fascinerande briljans som får den att dansa kvickt i glaset. Hälld i ett mousserande vinglas bjuder denna champagne från Frankrike på underbart uttrycksfulla aromer av citrongräs, rosa grapefrukt, grapefrukt och kumquat, avrundade av sprött, rökt kött och valnöt.

Denna torra Champagne från Champagne Louis Roederer är för vindrickare som föredrar att dricka helt torrt. I gommen är texturen i denna lättfotade champagne underbart lätt och krispig. I avslutningen gläder denna lagringsdugliga Champagne från vinodlingsregionen Champagne äntligen med sin vackra längd. Återigen dyker det upp inslag av citron och citrongräs. I eftersmaken kommer mineraltoner från de kalkstensdominerade jordarna.

Vinifiering av Champagne Louis Roederer Roederer Brut

Utgångspunkten för den förstklassiga och underbart eleganta Cuvée Roederer Brut från Champagne Louis Roederer är druvorna Chardonnay och Pinot Noir. Druvorna växer under optimala förhållanden i Champagne-regionen. Här gräver vinrankorna sina rötter djupt ner i jordar av kalksten. Efter skörden förs druvorna omedelbart till presshuset. Här sorteras de och pressas försiktigt. Basvinerna fermenteras sedan.

Matrekommendation för Roederer Brut från Champagne Louis Roederer

Denna champagne från Frankrike serveras bäst kyld vid 8 - 10°C till purjolökstortilla, pasta med korvklimpar eller grönsaksgryta med pesto.

• Fler produkter från Champagne Louis Roederer