Spätburgunder trocken - Rings

Pinot Noir från vinodlingsregionen Pfalz har en klar ljusröd färg i glaset. Detta tyska vin av en enda sort smickrar glaset med underbart uttrycksfulla toner av björnbär, mullbär, stjärnfrukt och physalis. Det har också inslag av bokrök, rökt kött och svart te.

Detta tyska vin har en elegant torr smak. Det buteljerades med endast 0,2 gram restsocker. Som du kan förvänta dig av ett vin i det högkvalitativa vinområdet förtrollar detta tyska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Smak behöver inte nödvändigtvis mycket socker. På gommen är texturen i detta välbalanserade röda vin underbart tät. På grund av sin kortfattade fruktsyra avslöjar Spätburgunder sig för att vara utomordentligt fräsch och livlig på gommen. I avslutningen imponerar detta röda vin från vinodlingsregionen Pfalz med sin betydande längd. Tips av plommon och björnbär dyker upp igen.

Vinifiering av ringarna Pinot Noir

Den balanserade Spätburgunder från Tyskland är ett vin med en enda sort som tillverkas av druvsorten Spätburgunder. Druvorna till detta röda vin från Tyskland skördas uteslutande för hand när de är helt mogna. Efter handskörden kommer druvorna snabbt till vingården. Här sorteras de och bryts försiktigt upp. Därefter följer jäsning vid kontrollerade temperaturer. I slutet .

Matrekommendation för Pinot Noir från Rings

Detta röda vin från Tyskland avnjuts bäst vid en tempererad temperatur på 15 - 18°C. Det är ett perfekt vin till grönsakscouscous med köttbullar, purjolökssoppa eller pasta med korvknyten.

• Fler produkter från Weingut Rings