Viognier - Maison de La Villette

Maison de La Villette Viognier är ett förstklassigt vitt vin. Det har en underbart lysande, gyllengul färg. Doften av detta vita vin från Languedoc-regionen förtrollar med nyanser av lavendel, viol, syren och jasmin. Det är just den fruktiga karaktären som gör detta vin så speciellt.

Detta franska vin har en elegant torr smak. Det buteljerades med exceptionellt lite restsocker. Som man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen, förtrollar detta franska vin med sin fina balans trots sin torrhet. Smak kräver inte nödvändigtvis restsocker. På gommen är strukturen i detta välbalanserade vita vin underbart tät. Slutligen imponerar finishen på detta vita vin med en bra efterklang.

Vinifiering av Viognier från Maison de La Villette

Den balanserade Viognier från Frankrike är ett vin med en enda sort, vinifierat från druvsorten Viognier. Efter skörden kommer druvorna till vingården så snabbt som möjligt. Här sorteras de och krossas försiktigt. Därefter följer jäsning vid kontrollerade temperaturer. När jäsningen är klar kan vinet fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen i några månader.

Matrekommendation för Viognier från Maison de La Villette

Detta vita vin från Frankrike avnjuts bäst väl kylt vid 8 - 10°C. Det är ett perfekt vin till purjolökstortilla, romgryta eller plommonmarmelad.

• Fler produkter från Maison de La Villette