X Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence AOP - Maison Mirabeau

I glaset visar X Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence från Maison Mirabeau en ljus rubinröd färg. Doften av detta rosévin från Maison Mirabeau visar alla typer av hallon, citroner och apelsinmarmelad.

Detta franska vin har en elegant torr smak. Det har tappats på flaska med exceptionellt lite restsocker. Detta är ett äkta kvalitetsvin som tydligt skiljer sig från enklare kvaliteter, och därför förtrollar detta franska vin naturligtvis med den finaste balansen trots all sin torrhet. Utmärkt smak behöver inte nödvändigtvis restsocker. På gommen är texturen i detta balanserade rosévin underbart lätt. I avslutningen bjuder detta ungdomliga vin från vinodlingsregionen Provence på en härlig längd. Återigen finns det inslag av apelsinmarmelad och hallon.

Vinifiering av X Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence från Maison Mirabeau

Den balanserade X Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence från Frankrike är en cuvée gjord av druvsorterna Cinsault, Grenache och Syrah. Efter druvskörden kommer druvorna till vineriet så snabbt som möjligt. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. Jäsningen följs av mognadslagring.

Matrekommendation för X Rosé Coteaux d'Aix-en-Provence från Maison Mirabeau

Detta rosévin från Frankrike avnjuts bäst måttligt kylt vid 11 - 13°C. Det är ett perfekt vin till stekt forell med ingefärspäron, fiskcurry med kokos och lime eller wokade grönsaker med fisk.

• Fler produkter från Maison Mirabeau