Classic Rosé Cotes de Provence AOP - Maison Mirabeau

Classic Rosé Cotes de Provence från vinodlingsregionen Provence avslöjar en ljus rubinröd i glaset. Den första doften av Classic Rosé Cotes de Provence avslöjar nyanser av jordgubbar, hallon och persikor. De fruktiga aspekterna av buketten förenas med mer fruktiga balsamiska nyanser.

I gommen är Classic Rosé Cotes de Provence från Maison Mirabeau underbart aromatisk, fruktig och balanserad. På tungan kännetecknas detta välbalanserade rosévin av en otroligt lätt textur. I avslutningen bjuder detta ungdomliga rosévin från vinodlingsregionen Provence på en härlig längd. Återigen framträder inslag av hallon och jordgubbar.

Vinifiering av Classic Rosé Cotes de Provence från Maison Mirabeau

Den balanserade Classic Rosé Cotes de Provence från Frankrike är en cuvée gjord av druvsorterna Grenache och Syrah. Efter druvskörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här sorteras de och krossas försiktigt. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Classic Rosé Cotes de Provence fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader.

Matrekommendation för Maison Mirabeau Classic Rosé Cotes de Provence

Drick detta rosévin från Frankrike måttligt kylt vid 11 - 13°C som tillbehör till rostad forell med ingefärspäron, spaghetti med yoghurt-mynta-pesto eller omelett med lax och fänkål.

• Fler produkter från Maison Mirabeau