100% Saale-Unstrut Spätburgunder - WG Freyburg-Unstrut

Den lättfotade Für mich 100% Saale-Unstrut Spätburgunder från Winzervereinigung Freyburg-Unstrut glider in i glaset med en lysande ljusröd. Buketten av detta röda vin från Saale Unstrut övertygar med aromer av mullbär, björnbär, svart körsbär och plommon. Det är just dess fruktiga karaktär som gör detta vin så speciellt.

Winzervereinigung Freyburg-Unstrut Für mich 100% Saale-Unstrut Spätburgunder presenterar sig underbart torr för kännaren. Detta röda vin är aldrig grovt eller magert, vilket man kan förvänta sig av ett vin i den övre prisklassen. Lättfotat och mångfacetterat presenterar sig detta täta röda vin på gommen. Tack vare sin måttliga fruktsyra smickrar Für mich 100% Saale-Unstrut Spätburgunder gommen med en behaglig känsla utan att sakna saftig livlighet. I avslutningen glädjer detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen Saale-Unstrut äntligen med bra längd. Återigen är antydningar till plommon och damson uppenbara.

Vinifiering av Für mich 100% Saale-Unstrut Spätburgunder av Winzervereinigung Freyburg-Unstrut

Detta vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Pinot Noir. För detta underbart eleganta vin med en enda sort från Winzervereinigung Freyburg-Unstrut skördades endast obefläckade druvor. Efter druvskörden når druvorna presshuset så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av flera månaders mognadslagring på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas av. När vinet är färdigt harmoniseras Für mich 100% Saale-Unstrut Spätburgunder noggrant.

Matrekommendation för Winzervereinigung Freyburg-Unstrut Für mich 100% Saale-Unstrut Spätburgunder

Njut av detta röda vin från Tyskland tempererat vid 15 - 18°C som ett passande vin till kalvschnitzel med bönor och tomater, lammgryta med kikärtor och torkade fikon eller boeuf bourguignon.

• Fler produkter från Winzervereinigung Freyburg-Unstrut