Spätburgunder trocken - Rotkäppchen

Rotkäppchen Den lättfotade Pinot Noir från glider in i glaset med en strålande ljusröd färg. Den första näsan av Pinot Noir avslöjar toner av svarta vinbär, mullbär och blåbär. De fruktiga nyanserna i buketten får sällskap av mer fruktiga balsamiska nyanser.

Rotkäppchen I gommen är Pinot Noir från början underbart torr, greppig och aromatisk. På tungan kännetecknas detta lättfotade röda vin av en otroligt lätt struktur. Avslutningen på detta ungdomliga röda vin från vinodlingsregionen Rheinhessen är fängslande med en bra efterklang.

Vinifiering av Pinot Noir från Rotkäppchen

Detta röda vin fokuserar tydligt på en druvsort, nämligen Pinot Noir. Rotkäppchen Endast förstklassigt druvmaterial användes för detta underbart eleganta vin med en enda sort från . Efter skörden når druvorna vingården så snabbt som möjligt. Här väljs de ut och bryts försiktigt upp. Jäsningen sker i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Efter avslutad jäsning kan Pinot Noir fortsätta att harmonisera på den fina jästfällningen under några månader....

Rotkäppchen Matrekommendationer för Spätburgunder

Detta tyska rödvin avnjuts bäst vid en temperatur på 15 - 18°C. Det passar perfekt till boeuf bourguignon, grönsakscouscous med biffkakor eller ankbröst med sockerärtor.

• Fler produkter från Rotkäppchen Sekt