1112 Roter Glühwein - Weingut Markgraf von Baden

Med vinet Markgraf von Baden 1112 Röd Glögg hamnar ett förstklassigt rödvin i det svängda glaset. Där presenterar det en underbart lysande rubinröd färg. Med lite tid i glaset visar detta rödvin från den gamla världen härligt uttrycksfulla aromer av björnbär.

Balansrerat och nyanserat visar sig detta täta rödvin på gommen. I eftersmaken övertygar detta rödvin från vinregionen Baden slutligen med god längd. Återigen visar sig toner av björnbär. Efter den manuella skörden når druvorna snabbt presshuset. Där sorteras de och krossas varsamt. Därefter följer jäsningen i rostfria ståltankar vid kontrollerade temperaturer. På jäsningen följer en lagring.

Matrekommendation till Weingut Markgraf von Baden 1112 Röd Glögg

Drick detta rödvin från Tyskland helst upphettat till 50°C som ett vin att ackompanjera vårrullar med köttfärsfyllning, päron-lime-strudel eller havskattsfilé på japanskt vis med grönsaksjulienne.

• Fler produkter från Weingut Markgraf von Baden