Albariño Mar De Viñas - Adegas Gran Vinum

Med Adegas Gran Vinum Albariño Mar De Viñas hamnar ett förstklassigt vitt vin i det snurrade glaset. Här visar det en underbart lysande, gyllengul färg. Doften av detta vita vin från Galicien förtrollar med nyanser av akacia, banan, jasmin och ananas. Följer vi aromatiken vidare tillkommer vattenmelon.

Adegas Gran Vinum Albariño Mar De Viñas presenterar sig för vinentusiasten härligt torrt. Detta vita vin framstår därvid aldrig som grovt eller magert, utan runt och smidigt. I gommen visar sig texturen hos detta balanserade vita vin underbart lätt och sidenmjuk. I eftersmaken begeistrar detta vita vin från vinregionen Galicien slutligen med en vacker längd. Återigen framträder toner av mogen äpple och ananas.

Vinifiering av Adegas Gran Vinum Albariño Mar De Viñas

Detta balanserade vita vin från Spanien framställs av druvsorten Albana. Efter den manuella skörden kommer druvorna så snabbt som möjligt till vineriet. Där selekteras de och krossas varsamt. Därefter sker jäsningen i rostfri ståltank vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av en lagring under några månader på sin fina jästfällning innan vinet slutligen tappas på flaska.

Matrekommendation till Adegas Gran Vinum Albariño Mar De Viñas

Avnjut detta vita vin från Spanien helst väl kylt vid 8–10 °C som följeslagande vin till kikärtscurry, fruktig endivesallad eller grönsakssallad med rödbetor.

• Fler produkter från Adegas Gran Vinum