Marne Gialle Paride - Tenuta Santa Lucia

Det eleganta Marne Gialle Paride från Tenuta Santa Lucia flödar in i glaset med en ljus gyllengul färg. Detta italienska vin av en enda sort presenterar underbart uttrycksfulla toner av moget äpple, mirabelle, citron och grönt äpple i glaset. Det finns också inslag av mynta och citronmeliss.

Tenuta Santa Lucia Marne Gialle Paride är underbart torr för vinentusiasten. Detta vita vin är aldrig grovt eller magert, utan runt och smidigt. På gommen är strukturen i detta välbalanserade vita vin underbart skarpt och köttigt. I avslutningen bjuder detta vin från vinodlingsregionen Emilia-Romagna på en vacker längd. Återigen framträder inslag av grönt äpple och moget äpple.

Vinification of the Marne Gialle Paride by Tenuta Santa Lucia

Detta balanserade vita vin från Italien produceras biodynamiskt av druvsorten Albana. Efter skörden tas druvorna omedelbart till vingården. Här väljs de ut och krossas noggrant. Jäsningen sker sedan i tankar av rostfritt stål vid kontrollerade temperaturer. Vinifieringen följs av några månaders mognad på den fina jästfällningen innan vinet slutligen tappas på flaska.

Serveringsförslag för Tenuta Santa Lucia Marne Gialle Paride

Detta biodynamiska vita vin från Italien serveras bäst kylt vid 8 - 10°C som tillbehör till grönsaksgryta med pesto, grönsallad med rödbetor eller wokade grönsaker med fisk.

• Fler produkter från Tenuta Santa Lucia